Die Firmenpolitik basiert hauptsächlich auf den Verbraucherschutz im Rahmen der Gesundheit und der Umwelt.
Das Obst wird nach strengen biologischen Methoden angebaut und verarbeitet, wobei gewährleistet wird, daß während der einzelnen Verarbeitungsprozesse, von der Ernte bis zur Verpackung, die Natürlichkeit und die Nährwerte des Produktes erhalten bleiben: Obst aus biologischem Anbau von hoher Qualität, ohne Konservierungsmittel oder Zusatzstoffen, wie frisch geerntet.
Eine wesentliche Rolle in der Firmenpolitik spielt die umweltverträgliche Obstproduktion: durch die strenge Kontrolle des Anbaus wird die Umweltbelastung aufs mindeste reduziert,indem man die Qualität des Wassers, des Bodens und der bestehenden Mikrofauna sichert. Großteil der Energie die für die Verarbeitung benötigt wird, wird aus Fotovoltaikpaneelen gewonnen.