La filosofia aziendale si fonda principalmente sulla salvaguardia della salute e sul rispetto dell’ambiente.
La frutta viene coltivata e lavorata secondo il metodo Biologico controllando che, in tutte le fasi, dalla raccolta
alla lavorazione e all’imballaggio, il prodotto non subisca alterazioni nella genuinità e nei principi nutritivi:
frutta biologica di alta qualità, senza conservanti né additivi, buona come appena raccolta.
Parte integrante della filosofia aziendale è inoltre la produzione ecosostenibile della frutta: il processo
produttivo viene infatti controllato al fine di evitare gli sprechi di risorse, riducendo al minimo il suo impatto
sull’ambiente, salvaguardando la qualità dell’acqua, del suolo e della microfauna esistente. La trasformazione stessa
della frutta avviene in gran parte attraverso l’utilizzo di energia generata da pannelli fotovoltaici.